大排档和烧烤才应该是中式 Omakase｜一周杂记（202448）
没有算法推荐哪有普通人机会
这个标题言简意赅，鞭辟入里。虽然自媒体早已进入红海时代，但依然是普通人实现阶级跨越最好的行业。
文章中有一句话：
一个毫无背景和资源的普通人期望自己的创作被人看到，过去所有的一切手段都没有平台算法推荐给予更好的解决。
是这样的。
我和朋友说，做好自媒体其实就是两点：运气好和自己聪明。「运气」就是碰推荐算法，运气好，踩中推荐算法，普通人也有机会一炮而红。
「自己聪明」就是说你得有足够的智力，总结出为什么某一条内容能够踩中推荐算法，从而复制出大量类似的内容。
据我观察，大部分人是不缺运气的，但由于不够聪明，所以很难不断创作爆款。
号称"中华冤种"！却要排队半年？探秘上海富豪食堂！【凭啥这么贵ep92-中国菜·头灶】
之前在@王师傅和小毛毛 视频的评论区里，发现过这样一句评论：
王师傅说好吃的一定好吃，毛毛说不好吃的一定不好吃
这句评论非常适合 Omakase。
Omakase，又叫「怀石料理」，源自日本，简单来说就是没有菜单，厨子做啥客人吃啥，一般会用所谓的名贵食材或者精选食材来做，所以价格也非常高。
我一直不太能理解 Omakase 这种东西，或者说，中国的「Omakase」可太多了。@王师傅和小毛毛 团队的摄影师「张哥」说「大排档才是中式 Omakase」。
再比如，山东济南本地的烧烤就是类似 Omakase 的上菜形式，客人是没法点单的，师傅烤好一把串后，会挨桌巡场，问客人要不要。写到这，我甚至觉得这是 Omakase 的 plus 版——至少我有选择自己不吃的权利。
以及，我大胆不负责任的推测，日本之所以能诞生 Omakase 这种东西，是因为物产不够丰富，能选的东西太少了，种类凑不齐一本菜单，数量凑不够一盘菜，于是就只能玩这种上菜形式……
码率更低, 画质居然更好?聊聊影视飓风码率视频的造假片段和错误结论
又一条@LuvLetter 给@影视飓风 挑错的视频。
有错不可怕，但那个造假的素材属实是让我很意外。不过以我对撸老师的了解，这事儿确实也有可能是他弄错了。
不过视频整体应该没啥大问题，他做测试是真的很认真。以及我真不觉得视频平台降画质有什么问题，以及 YouTube 的模式也并没有很好。此前我曾写过一篇 《或许影视飓风在意的视频画质，真没那么重要》解释了前一个问题，后面的问题，我准备以后有机会单独讲讲为什么说 YouTube 并没有获得很好，以及 YouTube 的观看体验为何远不如 B 站（等国内平台）。