「一杯咖啡的价格」

@TualatriX

最近冒出一个小想法和大家分享下。我的第一次日本旅行刚刚结束,还在不断整理和回味当中。近来也有不少人向我咨询一些问题,但是我时间有限,无法一一作答。

于是我想把这个通过副业的方式去做。比如你可以用一杯咖啡的价钱向我提问,我回答后,会再征求你的许可将 Q & A 授权使用。最后,你就能免费获得一本有 N 个关于日本旅行 Q & A 的小册子,比如叫《图图日本旅行101》之类的。

被质疑「割韭菜」后,他又辩驳说

而我回来后,要把主要时间投入工作,但还会有网友私信问我,我才想到可以面向这些首次出发的人,用一杯咖啡的钱来做一些 101 入门级别的付费问答,消除他们的疑虑。因为作为第一次去玩的人,我很理解他们提问时的心境。一杯咖啡的想法来自“Buy Me A Coffee”,我觉得我的时间值这些钱。

我们且不论如今的经济和消费环境,但就「一杯咖啡的价钱」这个说法,也已经过时、不 sexy 了。

在简中语境下,我没考证到所谓「一杯咖啡的价钱」这个说法是谁引进的,发扬光大应该是李如一。当年他做《IT 公论》会员通讯的时候,定价为 30 块钱一个月,打的比方就是「每月『一杯咖啡的价钱』」。后来中文播客圈会员定价,一本上也是维持在每月 30–40 块钱之间,形容词也是「一杯咖啡的价钱」。

但问题是,那会儿还是 2013–2014 年,彼时瑞幸尚未诞生,蜜雪冰城在全国也只有一千家门店。当时国内最主流的咖啡品牌还是星巴克,而且也基本上只是北上广深这些一线城市,以及像杭州、苏州这些如今的「新一线」城市中有门店,消费群体大多是 fashion 的都市白领。我记得那会儿星巴克一杯大杯拿铁应该是 30 块钱,李如一这么形容倒也没错。

如今是 2023 年,蜜雪冰城已经在全国开了两万多家店,一杯美式只需要 4 块钱,拿铁稍微贵一点,不到 10 块。瑞幸也是开遍全国大中城市,最便宜 9.9 即可获得一杯火遍全国的生椰拿铁。

另外,在这十年间,即溶咖啡市场也发生了翻天覆地的变化。十年前,大多数人喝的第一杯咖啡,应该是雀巢的「3+1」,甜腻腻,大概一块钱一包,必须要用热水冲泡。我记得那会儿唯一能用冷水冲泡开的咖啡粉,应该是星巴克的 VIA 咖啡,售价大概是十块钱一包,非常难喝。

现如今冻干咖啡早已风靡全国,三顿半算最贵的,一杯咖啡大概 4–6 块钱;便宜一点的冻干咖啡,平均每包只要 1–2 块钱,我常喝的一款冻干咖啡,日常销售价格只有 1 块钱出头,如果赶上「双十一」之类的大促还能更便宜。

在这种价格环境下,再用「一杯咖啡的价钱」来衡量自己时间的价值显然已经过时了——一杯咖啡从十年前的 30 降到如今的 10 块,那你时间的价格呢?

还不如明码标价。

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